Landgasthäuser: Alpenschmankerl
In unserer Reihe „Alpenschmankerl“ erkunden wir in sechs Folgen die bayerische Alpenregion mit ihren majestätischen Gipfeln, klaren Bergseen und natürlichen den urigen, abwechslungsreichen Gasthäusern.
Vom Inntal in den Chiemgau
„Landgasthäuser“ beginnt seine Reise in Nußdorf am Inn, wo der Tag der Blasmusik gefeiert wird. Nach dem musikalischen Genuss widmen wir uns den kulinarischen Schmankerln. Und da gibt’s jede Menge im Inntal und im Chiemgau!
Tölzer Land
Vom Patronatstag der bayerischen Gebirgsschützen in Benediktbeuern führt unsere Reise an den wunderschönen Walchensee. Dort kehren wir in der „Wallerei“ ein, und fahren mit Fischer Kilian raus aufs Wasser. Seinen fangfrischen Fisch verkauft er an Ausflügler, die die eindrucksvolle Natur, das gelebte Brauchtum und die Schmankerlküche des Tölzer Landes genießen.
Vom Berchtesgadener ins Salzburger Land
Die Reise der „Landgasthäuser“ führt wir vom herrlichen Königssee bis zu den Berggipfeln der Mozartstadt – Natur und Genuss verbinden sich im Berchtesgadener und Salzburger Land zu einem unvergleichlichen Erlebnis.
Allgäuer Alpen
Unsere genussvolle Reise führt durch die Allgäuer Alpen, vom Gauklerfestival in Immenstadt zur Oberen Mühle in Bad Hindelang, ein historisches Bauernhaus mit altem Wasserrad – und mit regionaler Küche im urigen Ambiente. Vorbei am Großen Alpsee geht’s ins Weißachtal bei Oberstaufen, wo sich Josef Wagner seit 1958 voller Hingabe dem traditionellen Bau von Alphörnern widmet. Jedes seiner Instrumente aus heimischem Fichtenholz ein handgefertigtes Unikat.
Von Pfronten ins Ammergebirge
Vom Ostallgäu bis ins Ammergebirge erstreckt sich die Genusstour der „Landgasthäuser“. Vorbei an den Königsschlössern Neuschwanstein und Hohenschwangau führt uns die Reise zum Brunnenstüberl am Ufer des Forggensees – eine Einkehr mit regionaler Küche und Gemütlichkeit. In Oberammergau, weltbekannt für seine Passionsspiele und Lüftlmalereien, kehren wir im Alten Sägewerk ein, in dem es eine leichte, alpine Küche mit einem herrlichen Blick auf das Ammergebirge gibt, musikalisch untermalt mit „Boarisch’m Blues“.
Rund um Tegernsee und Schliersee
„Landgasthäuser“ führt uns in eine der schönsten Ecken Oberbayerns – zum Tegernsee und Schliersee. Vom Wallberg hat man einen herrlichen Blick auf das Tegernseer Tal, wo direkt am See die Fährhüte14 zum Genießen einlädt. Wer es uriger mag, kann im Weißbräustüberl in Miesbach echte bayerische Wirtshauskultur erleben. Oder beim „Schanuk“ vom Gasthaus Lindl. Ein echtes Urgestein, der bodenständige Alpenküche auf die Teller zaubert und seinen Gästen, mit der ein oder anderen Anekdote aus seinem Leben, ein Lächeln ins Gesicht.
